Geweldige workshop bij Ginza met de Jong & Kanker groep
In januari mochten we met onze AYA’s, jongeren die geraakt zijn door kanker, met De Nije stichting een bijzondere avond beleven bij Ginza in Enschede.
Don Waslander en zijn dochter Milou boden ons een sushi workshop aan, mogelijk gemaakt door de bemiddeling van Marijke Casteleijn. We werden warm ontvangen in het restaurant en verwachtten de keuken in te gaan. In plaats daarvan stond er een prachtig gedekte tafel voor ons klaar, waardoor we ontspannen en comfortabel de workshop konden volgen.
Don wist met zijn aanstekelijke enthousiasme werkelijk iedereen mee te krijgen. Zelfs de AYA’s die nog nooit sushi hadden gegeten. Milou nam ons in alle rust mee in het maken van een inside out rol, gevolgd door nog drie variaties. De uitleg was duidelijk, het tempo prettig en de sfeer ontspannen.
De avond was leerzaam, gezellig en bovenal heerlijk. Als kers op de taart kregen we tablets en mochten we bestellen waar we zin in hadden. Dat maakte het feest compleet.
We gingen naar huis met bakjes vol sushi, mooie herinneringen en het gevoel van een zorgeloze avond. Even geen ziekenhuis, geen behandelingen, geen ziekte. Alleen samen zijn, lachen en genieten.
Onze grote dank gaat uit naar Don en Milou Waslander voor hun gastvrijheid en passie, en naar Marijke Casteleijn voor het mogelijk maken van deze avond.
Het was een ervaring om nooit te vergeten en eentje die we hopen nog eens te mogen herhalen.