Lunchen met Lin!
Elke donderdag kun je in Het Nije Huis van 12.30-13.30 uur lunchen met Lin
Linda Smit heeft haar eigen praktijk 'Lin's praktijk' waarin ze o.a. voedingsadviezen geeft. Zij verzorgt elke donderdag in Het Nije Huis een heerlijke gezonde lunch!
Opgave is wel verplicht i.v.m. de inkoop van de producten. Opgeven kan via 074-2772772 of info@denijestichting.nl en kan elke week tot woensdag 11.00 uur.
Menu donderdag 1 mei Prijs € 7.50
Courgettesoepje met uiteraard courgette, uitje, knoflook, rode peper, zwarte peper en verse kruiden
Quinoasalade met courgette, knoflook, rood uitje, bouillonpoeder, zeezout, zwarte peper, peterselie, olijfolie en citroen.
*Quinoa is een pseudograan, een van oorsprong Zuid-Amerikaanse plant. Het is geen graan, maar wordt wel als zodanig gebruikt. Quinoa behoort tot de superfoods, vanwege de uitzonderlijk hoge voedingswaarden. Quinoa is 100% biologisch, rijk aan hoogwaardige eiwitten, voedingsvezels, meervoudig onverzadigde vetten, vitaminen en mineralen. Quinoa is laag glycemisch en glutenvrij. Je kunt Quinoa koud eten als een salade (met groente of juist met fruit), maar je kunt het ook klaarmaken zoals rijst of couscous.
